Caritas Archdiocese of Passo Fundo (RS), em parceria com a Embrapa Trigo, Prefeitura Municipal de Sertão e EMATER, held on Thursday (22) um curso de qualificação para 31 moradoras da comunidade quilombola da Mormaça e merendeiras do município de Sertão. As mulheres residentes na comunidade são as idealizadoras do TransforMaça, projeto que intenciona a organização de uma padaria no local.
Neste sense, o curso buscou principalmente qualificar as participantes para a produção de pães, cucas, bolachas e bolos, com a assessoria da pesquisadora da Embrapa e doutora em tecnologia de alimentos, Eliane Guarienti.
Para a coordenadora do grupo, Laídes da Rosa, o curso é o grande incentivo que as participantes precisavam para efetivar a proposta. Ela explica que, a partir dos aprendizados adquiridos na ocasião, as participantes estão capacitadas, já que “com a padaria estruturada, e qualificadas para o trabalho, a ideia é confeccionar produtos para a inserção na merenda escolar do município”.
Atualmente as 16 families living on site basically survive by working women as maids and service of men as laborers during the harvest and loading of birds in aviaries in the region.
Thus, para proporcionar a organização das mulheres e garantir efetividade da proposta do grupo, a iniciativa foi beneficiada, earlier this year, por um projeto do Fundo de Solidariedade da Arquidiocese de Passo Fundo, que proporcionou a aquisição de equipamentos necessários para a produção dos panificados.
Segundo a coordenadora da Cáritas Paroquial de Sertão, Gessi Alves dos Santos, que acompanha o grupo, o incentivo se dá através do envolvimento com o trabalho das mulheres, a partir das necessidades apontada pela comunidade. “Nos envolvemos com a iniciativa porque sabemos que elas precisam de um incentivo. Precisam também ter sua própria renda, sem precisarem sair do local onde moram. E esse é o nosso papel, estimular e ajudar no que for preciso”, afirma Gessi.
De acordo com a metodologia de ação da Cáritas, o apoio ao grupo não se traduz apenas na possibilidade de geração e complementação de renda, but, e especialmente, no aumento da autoestima das participantes e na construção de políticas públicas que garantam melhores condições de vida à população remanescente de quilombolas.
by Victoria Holzbach, Communication adviser Caritas Archdiocese of Passo Fundo
