Nesta segunda-feira (25/5) foi comemorado o Dia do Trabalhador Rural. Em Pernambuco, a Cáritas Brasileira NE 2 promoveu o “Encontro Segurança Alimentar e Nutricional em Pernambuco – a experiência do PSAN (Projeto de Segurança Alimentar e Nutricional)”. O evento aconteceu no Museu do Homem do Nordeste (IN) com o dia inteiro de comemorações. O objetivo foi reunir agricultores do sertão pernambucano e agentes facilitadores deste movimento para prestar contas e resultados das ações do programa até o momento.
Everaldo Batista, coordenador do PSAN-PE, informou que o projeto está em execução desde 2005. Ele explicou que o objetivo do programa é atender famílias em situação de assentamento ou acampamento rural e visa garantir alimentação sustentável.
“O projeto ajuda famílias de forma pedagógica, aplicando sistema de trabalho e consciência coletiva. A produção é para o consumo utilizando o máximo possível do alimento, como cascas, per esempio. E caso haja excedente, será comercializado”, esclarece.
Comunidades de algumas cidades como Arcoverde, Garanhus, Pesqueira, Custódia e Cachoeirinha se reuniram no Museu em virtude das comemorações. Na ocasião foram discutidos temas como Reforma Agrária e Segurança Alimentar. Um momento de destaque, segundo Everaldo, é a entrada do governo estadual que até então não participava do PSAN.
Desde a implantação do PSAN é perceptível a melhora na autoestima das famílias, ressalta o coordenador. Ele explica que as oficinas de segurança alimentar que foram realizadas ao longo do tempo, indicavam o caminho de que é possível se alimentar com consciência e sem desperdícios.
As matérias do projeto “Ações pela Vida” são produzidas com o apoio do Fundo Nacional de Solidariedade da CF 2008.
*Agência de Informações Frei Tito para a América Latina. Título original: Dia do trabalhador Rural em Pernambuco discute Segurança Alimentar e Nutricional.
Adital*
